异丁酸 异丁酸,英文名为Isobutyric acid,又名2-甲基丙酸,CAS登记号为79-31-2,分子式是C4H8O2,分子量为88.11,无色液体,有刺激性气味,用于合成异丁酸酯类产品,如丙酯、异戊酯、苄酯等,可作为食用香料,也用于制药。